福 建

历史:因境内的闽江而简称闽。省会福州。春秋属越，战国归楚。秦设闽中郡，汉属扬州会稽郡。唐归江南道，后取所辖5州中前两州首字得名“福建”为政区。宋设福建路，元归江浙行中书省，后改福建行中书省。明依元制，清初始设福建省。

    地理：福建省位于中国东南沿海，东经115°50'-120°47'，北纬23°30'-28°19'。隔台湾海峡与台湾省相望。面积12万多平方公里。大部为山地、丘陵，仅东南沿海漳、厦、莆仙一带为平原。

   行政: 辖1地区、8地级市、15县级市、46县。

    风味肴馔:闽菜为中国八大菜系之一。素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。重视甜、酸、咸、香。多以红米酿造的“红糟”调味，且有扛糟、烩糟、爆糟、炸糟之分，成为闽菜的特点。福建多产海味，如琅岐岛的鳟、河鳗，长乐的竹暇，樟港的海蚌等，故闽菜多用海鲜。大菜“佛跳墙”闻名全国。

    地方文艺:梨园戏为中国古老剧种之一，有“宋元南戏活化石”之称。莆仙戏更有千余年历史，流行于莆田、仙游、福清等地，表演形式古老，有些舞台动作具有傀儡的特点。泉州、漳州被誉为"木偶戏的故乡",其提线木偶、布袋木偶形象生动，表演逼真，产生了广泛的国际影响。

    基本情况:大部分地区为热带—亚热带季风气候，无明显的四季区分，春秋相连，夏季长达6—10个月。平均气温1月平均气温为7-13°C，7月为28-30°C，年均降水量1200-2200毫米。5—11月有台风登陆，而以7、8、9三个月为最多。有汉、回、苗、满、高山等民族。农、林、渔业发达。

（说明:福建武夷山风景区,方圆60平方公里。九曲溪水盘桓，三十六峰各异，“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”。丹山碧水相映，兼有黄山之奇、桂林之秀、西湖之俊、泰山之雄。武夷山被联合国列为世界“人与生物园”保护计划。）

    旅游资源：花岗岩分布普遍，厦门、泉州、福州等地多有奇石构景，对建筑也产生明显影响。武夷山丹山碧水，是丹霞地貌代表景区之一。地处环太平洋火山带，火山遗迹和地热资源丰富，温泉密集。气候适宜，具有动植物资源优势，且多珍稀品种。长期与内地交通不便，使其文化保留着较浓的地区特征及古文化成分。而航海历史悠久，对外交往频繁，航海文物与多种宗教遗存颇丰，泉州航海博物馆、洛阳桥、福州涌泉寺、泉州老君岩造像、清净寺、圣徒墓等在全国均称翘楚。福建是中国主要侨乡之一，这在旅游资源中有所反映（如厦门集美学村、陈嘉庚墓与晋江姑嫂等塔），形成全省旅游业的特点。